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Conheça também nossa unidade no Plaza Norte (EQN 110/111)

SALGADOS

SANDUÍCHE DE FILÉ
Pão sírio, filé mignon fatiado, gorgonzola, maionese, cebola, chimichurri, alface e tomate
R$ 34,90

SANDUÍCHE DE SOBRECOXA DESOSSADA
Pão sírio, sobrecoxa desossada, muçarela, iogurte natural, páprica doce defumada, pepino japonês, alface, tomate e maionese
R$ 29,90

TARTINE VEGANA
Focaccia de Sálvia, legumes (pimentão vermelho, pimentão amarelo, abobrinha, berinjela, cebola, salsinha, alecrim e molho de tomate
R$ 19,90

CROQUE MONSIEUR
Pão de forma, molho béchamel, presunto royale e queijo gruyère gratinado – acompanha salada orgânica com molho da casa
R$ 26,50

QUICHE LORRAINE
Recheio cremoso com bacon defumado e queijo Gruyère – acompanha salada orgânica com molho da casa
R$ 23,80

QUICHE COM BRÓCOLOIS
Massa integral com recheio cremoso, brócolis e semente de girassol – acompanha salada orgânica com molho da casa
R$ 17,00

CROISSANT COM PRESUNTO ROYALE E MUÇARELA – acompanha salada orgânica com molho da casa
R$ 14,00

CONFEITARIA

PEANUTS
Biscuit Champagne chocolate, biscuit amendoim, creme brûlée baunilha, mousse chocolate amargo e caramelo e mousse de amendoim
R$ 16,00

DACQUOISE DE FRUTAS VERMELHA
Suspiro de farinha de amêndoas, creme diplomata e frutas vermelhasR$ 18,00

ÉCLAIR DE BAUNILHA
R$ 11,50

ÉCLAIR DE CHOCOLATE
R$ 12,50

TARTE DE MORANGO
Massa breton, creme diplomata e morangos
R$ 18,00

MACARON FRAMBOISE (estação)
Macaron (grande) com creme diplomata e chocolate branco com framboesas frescas
R$ 26,00

MIL FOLHAS
Massa folhada invertida com creme de baunilha
R$ 18,00

TRÊS CHOCOLATES
Base de brownie com mousse de 3 chocolates: amargo, ao leite e branco
R$ 19,50

MACARONS

SABORES: FRAMBOESA, CHOCOLATE, CARAMELO, PISTACHE e LIMÃO
R$ 5,40 por unidade

CAIXA PARA PRESENTE COM 7 UNIDADES
R$ 36,90

CAIXA PARA PRESENTE 14 UNIDADES
R$ 69,90

VIENNOISERIE

APFELSTREUSELTORTE 
Torta de maçã e canela
R$ 17,00

CHAUSSON AUX POMMES
Massa folhada com recheio de maçã
R$ 12,00

CROISSANT
R$ 8,50

CROISSANT COM AMÊNDOAS
Croissant recheado com creme de amêndoas
R$ 14,90

BROWNIE
Nosso tradicional bolinho de chocolate belga
R$ 8,00

WAFFLE DE LIÈGE
R$ 8,00

RAJAH 
Bolinho de farinha de trigo, farinha de amêndoas, flocos de chocolate belga e ganache de whiskyR$ 7,90

BEBIDAS

ÁGUA COM OU SEM GÁS
R$ 6,00

SUCO DE LARANJA
R$ 9,00

SUCO DE UVA INTEGRAL (garrafa de 300ml)
R$ 10,90

REFRIGERANTE OU ÁGUA TÔNICA
R$ 6,50

DIABOLO – bebida refrescante com xarope de framboesa artesanal, limão e água com gás
R$ 14,90

CHOCOLATE QUENTE
R$ 16,00

NOSSOS CHÁS

SENCHA CHIRAN – Ronnefeldt  
Chá verde orgânico da região de Chiran em Kagoshima no Japão. Conhecido por suas folhas verdes brilhantes e seu sabor fresco. Combina um sabor sutil e amargo com delicado sabor floral.

DARJEELING SINGTOM – Ronnefeldt
Chá preto orgânico, delicado, macio e leve, natural- mente adocicado por amêndoas verdes frescas, com notas florais sutis. Um autêntico maravilhoso chá produzido na região de Darjeeling.

FITNESS KRÄUTERTEE – Ronnefeldt
Mistura de chá de ervas orgânicas. Esta infusão de ervas exala uma nota fresca de limão, fresca à medida que o capim limão e o limão verbena se desdobram. Composto de Rooibos (arbusto Sul africano), capim limão, limão verbena, folhas de amora silvestre, folhas de melissa, folhas de papoula.

HEIDELBEERE-WALDBEERE – Ronnefeldt
Chá de flores e frutas aromatizado com sabor de frutos silvestres de mirtilo. Uma mistura encorpada e frutada com sabugueiro, mirtilo e hibisco. O verme- lho escuro da xícara coincide com o aroma de mirtilos maduros que este chá exala. Composto de hibisco, pedacinhos de maçã, casca de laranja, frutas de mirtilos, frutas de sabugueiro, pimento rosa, folhas de amora doce e flores de malva azul.

ROOIBOS BOURBON VANILLA – Ronnefeldt
Chá proveniente de arbustos vermelhos da África do Sul finamente aromatizado com baunilha original de Bourbon. Composto de Rooibos (arbusto Sul africano).

SCHWARZER HOLUNDER – Ronnefeldt 
Uma forte composição de flores e frutas de sabugueiro, refinado com pedacinhos de maçã e pétalas de rosa. Composto de hibisco, frutas de sabugueiro, pedacinhos de maçã, casca de frutas de roseira brava, folhas de amora doce e acidifi- cantes: ácido cítrico.

ANCHAU BLAU-TEE – Dreikraut 
O chá da flor de ervilha borboleta(Clitoria ternatea) é uma tradição milenar na medicina oriental. É uma flor comestível e cheia de encantos, graças à sua cor azul intensa, ela é muito utilizada em variadas aplica- ções culinárias, sendo ideal para colorir naturalmen- te alimentos e bebidas. Composto de flores inteiras de ervilha borboleta coletadas e secadas no norte da Tailândia. Rico em vitamínas do complexo B, manga- nês, fósforo, ferro, vitaminas C, K, D e E. Melhora a visão, humor, sono, circulação sanguínea, pele e também indicado para reduzir queda de cabelo, cabelos brancos, evelhecimento da pele e celular, retenção de líquido, acidez, problemas digestivos, excesso de peso e estresse.

ROOIBOS INGWER-ZITRONE – Ronnefeldt
Mistura de chá de ervas orgânicas, composto de Rooibos, gengibre, casca de limão e pedaços de canela. Aroma natural de flor de sabugueiro e limão com leve ardência de gengibre.

CHÁ DA TARDE

*Bule de chá para duas pessoas, cesta de pães, mini croque monsieur, fatias de bolos da casa, geleia, cream cheese e manteiga
R$ 69,90

*Todos os sabores exceto chá azul 

COMBOS DE CHÁ


COMBO 1 (1 CHÁ + 2 MACARONS)
R$ 18,00

COMBO 2 (1 CHÁ + 1 CROISSANT)
R$ 15,00

BULES E XÍCARAS DE CHÁ

BULE DE CHÁ (para 2 pessoas)
R$ 19,00

BULE DE CHÁ (para 4 pessoas)
R$ 36,00

CHÁ GELADO DE HIBÍSCO 
R$ 9,00

CHÁ GELADO ROOIBOS ZITRONE – ORGÂNICO
Popular Chá Sul Africano a base de limão e adoçado com mel
R$ 12,00

XÍCARA DE CHÁ
R$ 10,00

XÍCARA DE CHÁ AZUL
R$ 15,00

BULE DE CHÁ AZUL (para 2 pessoas)
R$ 28,00

BULE DE CHÁ AZUL (para 4 pessoas)
R$ 50,00

Macarons

Framboesa, Chocolate, Caramelo, Pistache e Limão
R$ 5,40 por unidade

Cafés

Café Espresso
R$ 8,00

Cappuccino Médio (café, leite e canela)
R$ 16,00

Cappuccino com Caramelo (nosso cappuccino com caramelo Bäckerei)
R$ 18,00

Café com Leite
R$ 11,00

Vinhos Tintos

Los Cardos Malbec (Argentina)
R$ 108,00

Casa del Maipo (Chile)
R$ 98,00

Kauzo (Argentina)
R$ 150,00

Maynne (França)
R$ 180,00

Morin Pere et Flis Reserve Tradicion (França)
R$ 89,90

Vinhos Brancos

Ilaia Chardonnay (Chile)
R$ 129,00

Vinhos Espumantes

Rio Sol Rosé (Brasil)
R$ 74,00

Grand Legado Brut Charmat (Brasil – Serra Gaúcha)
R$ 82,00